Butternut farcie. Ingrédients: courge butternut (ou plusieurs petites selon la taille),oignon,riz,noisettes concassées,curry,ciboulette,sauce soja (ou sel),crème liquide (crème de soja ou non). Courge butternut farcie aux poireaux cuisine facile bio cuisine légère cuisine healthy cuisine végétarienne poireau légumes courge farcie butternut courge Quelques mots sur la recette C'est bien de saison, facile à faire, léger pour un soir et économique. Pauvre en calories, elle renferme de nombreux nutriments.
Une recette d'hiver, équilibrée et follement gourmande.
Butternut farcie à la viande et au riz.
Une recette de saison qui vous fera aimer la butternut.
You can cook Butternut farcie using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Butternut farcie
- It's of Ingrédients pour 2 personnes :.
- It's 1/2 of courge butternut.
- Prepare 1 of gros oignon.
- You need 1 of douzaine de noisettes.
- It's 3 of fines tranches de lard.
- It's 100 gr of tomme fraîche (ou reblochon, par exemple).
- It's 50 gr of millet.
- You need 1/2 of cube de bouillon.
- You need 5 cl of crème.
- You need 8 cl of vin blanc.
- You need 1 of noix de beurre.
- It's 1 of peu d'huile.
- Prepare 1 cuillère à café of paprika.
- Prepare of sel et poivre.
Courge butternut farcie et rôtie au four. J'ai longtemps détesté les courges sous toutes les formes. Mais en réalité je ne les avait jamais vraiment goûté.. WE'LL GET BACK TO YOU QUICKLY.
Butternut farcie step by step
- Lavez bien la courge, coupez-la en deux; Enlevez les graines des deux moitiés et réservez -en une au frais; Vous pourrez en faire de la soupe ou des frites....c'est très bon. Enlevez la chair dans la courge et coupez-la en petits dés. Laissez environ 3cm sur les bords, ne la videz pas entièrement. Badigeonnez-la d'huile et enfournez 40mn à 180°..
- Pendant ce temps, émincez l'oignon. Faites chauffer une poêle avec du beurre, faites revenir l'oignon. Quand il est translucide, ajoutez la chair de la courge. Mélangez, laissez revenir 5 mn à feu moyen. Puis ajoutez le vin blanc, le millet, le demi cube et complétez avec 10cl d'eau. Mélangez bien; Couvrez et laissez cuire à feu doux.Regardez de temps en temps s'il faut rajouter de l'eau. Goûtez le millet pour voir s'il est cuit. Il doit être al dente......
- Coupez le lard en lamelles et faites le revenir à sec dans une poêle. - Sortez la courge du four; Coupez la tomme fraîche en morceaux; Quand le millet est à point, ajoutez la tomme coupée mais gardez-en suffisamment pour couvrir et gratiner le plat.Ajoutez le paprika, le lard, mélangez bien et faites fondre la tomme; Puis versez le tout dans la courge. Décorez le dessus avec de la tomme et des noisettes, enfournez environ 20mn à 180° pour gratiner le plat. Servez avec une belle salade verte;.
Butternut rôtie farcie aux épinards, tomates séchées et feta. Envie de Butternut rôtie farcie aux épinards, tomates séchées et feta ? Découvrez cette recette de courge et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Recette, Cuisine et boissons. Courge butternut farcie au boeuf cranberries et noix La cuisine et les voyages de Pripri.