Taboulé estival ⛱🌞. Retrouvez cette recette de taboulé estival à la feta et au melon sur mon blog Cookismo.fr Placer les graines de couscous dans un grand saladier et verser dessus le même volume d'eau froide. Laisser gonfler une dizaine de minutes. Vous cherchez une recette de taboulé estival ?
Une recette qui donne du peps au taboulé grâce à l'association du pomélos aux crevettes et au crabe.
A déguster frais sans modération !.
La recette par Papilles à l'affut.
You can cook Taboulé estival ⛱🌞 using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Taboulé estival ⛱🌞
- You need 300 g of semoule de blé.
- Prepare 1 of petit poivron jaune coupé en cubes.
- It's 2 of tomates épépinées et coupées en cubes.
- You need 2 of gros cornichons coupés en cubes.
- It's 1 of morceau de mangue coupé en cubes.
- You need 4 cuillères à soupe of d'haricots rouges cuites.
- Prepare 4 cuillères à soupe of pois chiches cuits.
- Prepare 2 cuillères à soupe of graines de tournesol.
- You need 2 cuillères à soupe of raisins secs.
- Prepare 1 of bouquet de persil hâché.
- You need of Le jus d'un citron.
- Prepare 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
- It's of Sel & poivre.
- Prepare of Herbes aromatiques (thym, origan, estragon...).
Cook or soak the bulgur until tender according to package directions. Drain off any excess water, and set aside to cool. Meanwhile, combine the diced cucumber and tomato in a medium bowl with ½ teaspoon of the salt. Classic Tabbouleh Salad—a.k.a. tabouli—is made with cracked wheat bulgur, parsley, tomatoes, and a bright garlic mint dressing.
Taboulé estival ⛱🌞 step by step
- Faites cuire la semoule selon le mode d'emploi de la marque choisie, puis égrainez-la avec une fourchette pour éviter la formation de grumeaux. Mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes..
- Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez tout les ingrédients sauf les condiments. Conservez au frais..
- Quand la semoule est bien fraîche, ajoutez-y les légumes et les condiments, puis mélangez bien pour bien enrober la semoule et les autres ingrédients..
- Servez bien frais. Bon appétit 😋.
Feel free to play around with the proportions, especially the various vegetables. L'aspect du taboulé doit être brillant, pour indiquer qu'il y a suffisamment d'huile d'olive. Attention le boulghour est du blé concassé assez fin, ce n'est pas de la semoule de couscous. De même, ne pas utiliser de persil frisé, car son goût est beaucoup plus fort. Because it is now sold in most large supermarkets around the world, I feel compelled to dispel one thing: the "star of the show," so to speak, in a tabouli recipe is not the bulgur.