Gratin d'oignons au comté. Frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail, beurrez-le et disposez des couches de cubes de potiron égouttés et d'oignons fondus en salant et poivrant un peu à chaque fois. Partager à mes amis. la recette Gratin de potiron et d'oignons au comté. Un plat de saison très réussi.

Un plat délicieux à déguster en famille et que je fais plus souvent en hiver. Du beurre bien fondu dans une poêle, des ?ufs et de la crème, le gratin d'oignons se prépare et se mange vite. Soupe à l'oignon gratinée au Comté. You can have Gratin d'oignons au comté using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin d'oignons au comté

Prepare 500 g of d'oignons blancs.
It's 50 g of beurre.
Prepare 15 cl of bouillon.
You need 20 g of farine.
You need 2 of Oeufs.
It's 10 cl of vin blanc sec.
Prepare 25 cm of crème liquide.
You need of Comté râpé.
It's of Noix de muscade.
You need of Sel.
It's of Poivre.

Servez la soupe bien chaude dans des bols et accompagnez-les des croûtons au comté. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Épluchez les oignons. Pendant ce temps, battez les œufs avec la crème et la maïzena. Vous recevez bientôt des invités et vous voulez les épater ?

Gratin d'oignons au comté step by step

Épluchés et ciselés les oignons. Faites les revenir avec le beurre. Rajouter la farine. Lorsqu'ils sont cuits, déglacez au vin blanc..
Portez à ébullition puis rajouter la crème et le bouillon. Assaisonnez avec la muscade, le sel et le poivre. Faites bouillir pour que la préparation épaississe. Rajouter les 2 oeufs à la préparation hors du feu..
Mettez votre préparation dans des petits plats à gratin. Parsemez de comté et faites cuire 20 minutes à 180 degré..

N'hésitez plus : faites leur déguster cette recette originaire d'Italie du Nord, le gratin Dans un plat adapté, intercalez les tranches de polenta,de tomate et d'oignon. Assaisonnez le coulis de tomate avec les herbes de Provence, le sel et le poivre. Gratin de christophines, Gratin de chayottes. Gratin de chou-rave aux girolles. Éplucher les oignons rouges et les émincer finement. Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter les oignons.