Recipe: Tasty Salade de boulgours aux crevettes et avocat

Salade de boulgours aux crevettes et avocat. Les salades composées sont parfaites pour accompagner des grillade lors des repas d'été. Le boulgour apporte un peu d'originalité à votre repas, et avec l'avocat et les crevettes, vous proposerez un accompagnement original à vos invités. Mettre la sauce dans le saladier et mélanger le tout.

Pelez et hachez finement l'oignon et l'ail. Versez la laitue, les avocats, les crevettes et la préparation de vinaigrette dans un grand saladier et mélangez avant de servir avec quelques croûtons. Faire le montage au dernier moment dans des cercles ou en verrines. You can have Salade de boulgours aux crevettes et avocat using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Salade de boulgours aux crevettes et avocat

1. It's 125 g of boulgours cuits.
2. It's 6 of crevettes.
3. It's 1/2 of pommes granny smith.
4. You need 1/2 of échalote.
5. Prepare of Quelques amandes grillées.
6. Prepare 1/2 of branche de céleri.
7. You need of Citron.
8. You need 2 c of a s de mayonnaise.
9. You need 1/2 c of a s de ketchup.
10. You need of Sel poivre.
11. Prepare of Curry.

Une couche de quinoa, une d'avocat, le crabe, une olive, un peu d?herbes aromatiques, quelques feuilles de salade. (Super avec des crevettes fraîches, à la place du crabe). Servir avec de la mayonnaise maison et une vinaigrette crème ou yaourt à côté. Disposer de la salade sur chaque assiette. Répartir dessus les quartiers de pamplemousse, les lamelles d'avocats et les crevettes décortiquées Dans un bol, mélanger vinaigre balsamique ou du jus de.

Salade de boulgours aux crevettes et avocat instructions

1. Faire macérer les crevettes dans quelques cuillères à café de curry.
2. Couper la pomme en lamelle en laissant la peau.
3. Ciseler l’échalote et couper l’avocat en petits cubes et les arroser de jus de citron.
4. Couper le céleri en petit cube.
5. Faire revenir les crevettes dans la poêle quelques instants puis reserver.
6. Mettre le boulgour cuit dans un saladier rajouter les pommes, le céleri, échalote, crevettes, et amande grillées.
7. Mélanger la mayonnaise et le ketchup pour faire la sauce salade.
8. Mettre dans le saladier et mélanger le tout.
9. Servir frais.

Dans une poêle, chauffer l'huile à feu vif. Ajouter le jus de lime, le sel, le poivre et le piment d'Espelette. Verser le jus de citron sur les avocats. Mettre les avocats, tomates, concombres, oignons et fromage feta dans un grand bol. Dans un petit bol ou une tasse à mesurer, mélanger le vinaigre de vin rouge, l'huile d'olive, le sel et le poivre.