Petits financiers #été. Beurre le moule à financiers (ou moule à madeleines, si tu n'as pas de moule à financiers). Je l'ai réalisée avec Bridélice et suis content de la partager avec vous. Financiers au thé vert et groseilles.
Le financier est une pâtisserie, un petit gâteau rectangulaire à base de poudre d'amandes et de blancs d'œufs.
Elle est parfois étiquetée visitandine ou friand (Normandie) dans certaines pâtisseries qui ont conservé l'appellation traditionnelle.
Recette proposée et réalisée par Evelyne. - Retirer les petits financiers du moule et servir.
You can have Petits financiers
#été using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Petits financiers #été
- It's 3 of blancs d’œufs.
- Prepare 50 g of farine.
- You need 80 g of poudre d’amande.
- It's 130 g of beurre.
- It's 150 g of sucre.
Le Conseil du Chef : Ajouter une cuiller à café d'Amaretto , liqueur d'amande, pour relever le. Ces petits gâteaux ultra moelleux aux amandes, les financiers, sont parfaits à l'heure du thé ou pour un café gourmand. Faciles à faire, ils permettent d'utiliser un reste de blancs d'oeufs. Le petit financier vous fait découvrir les dernières nouveautés du monde des #Fintech et vous explique comment ça marche.
Petits financiers #été step by step
- Prechauffer le four à 200 degrés.
- Faire fondre le beurre 2 min au micro ondes puis le laisser refroidir..
- Mélanger le sucre, la farine et la poudre d’amandes..
- Monter les blancs en neige puis ajoutez-les au mélange en remuant délicatement..
- Incorporer le beurre à la préparation..
- Versez la pâte dans les moules beurrés sans trop les remplir..
- Faire cuire 15 à 20 minutes..
Le financier est une petite pâtisserie à base de poudre d'amandes. Comment faire des petits financiers ? La recette des mini-financiers pour le café ! Veillez à ce que les financiers ne dorent pas trop pour qu'ils ne soient pas trop secs. Ces petits gâteaux sont succulents et parfaits quand on a des blancs d'oeufs à utiliser.