Tarte entre terre et mer. Partager à mes amis. la recette Tarte terre et mer (oseille, saumon, fromage). Le restaurant Entre Terre et Mer vous accueille pour vos repas privés, vos repas d'affaires et vos réunions de travail en Normandie. Ce restaurant gastronomique navigue entre terre et mer dans l'assiette comme dans le cadre par son emplacement dans la maison historique dans laquelle est né.
Tarte aux poires, ganache chocolat blanc et roquefort Papillon, caramel au beurre salé.
Cette fresque télévisuelle est adaptée de son roman Entre terre et mer.
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You can have Tarte entre terre et mer using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tarte entre terre et mer
- It's 1 of pâte brisée.
- You need 2 of càs de moutarde.
- It's 2 boîtes of thon.
- You need 4 of tomates.
- You need 20 cl of crème entière.
- It's 3 of oeufs.
- You need 1 of càc de sel au cèpes.
- Prepare 1 of et demie càc de poivre de sapin.
- It's of Sésames toastés aux huiles essentielles de sapin.
Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. La mettre dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette. Mettre les légumes, le thon égoutté et émietté et les bâtons de surimi coupés en morceaux sur le fond de tarte.
Tarte entre terre et mer instructions
- Préchauffez le four à 189°c. Disposez votre pâte dans un plat à tarte. Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette. Étalez sur la pâte la moutarde, puis y disposer le thon émietté. Coupez les tomates en rondelles et les déposer sur le thon..
- Dans un bol battre les œufs avec la crème, le sel aux cèpes, et le poivre de sapin. (rectifier l'assaisonnement si besoin en fonction de vos goûts). Puis versez le tout sur les tomates. Parsemez de sésames toastés aux huiles essentielles de sapin et enfournez pour 45/50 min selon votre four..
Battre les oeufs avec la créme. RESTAURANT GASTRONOMIQUE - Le restaurant Entre Terre et Mer situé sur la Place Hamelin, quartier historique de Honfleur, vous accueille dans un cadre apaisant et chaleureux pour une cuisine marquée du sceau. Soupe poireaux pomme de terre grand mere > Recettes. Recette de Salade terre et mer > Recettes. Recette de Soupe de grand-mère > Recettes.