Recipe: Delicious Fraises à la crème

Fraises à la crème.

You can cook Fraises à la crème using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Fraises à la crème

1. You need 500 Gr of fraises.
2. It's 100 Gr of sucre glace.
3. It's 20 cl of crème fraîche liquide.

Fraises à la crème step by step

1. Laver les fraises, équeuter les et mettre de côté les plus belles..
2. Mixer la moitié des fraises (celles un peu abîmées)..
3. Monter la crème au batteur et ajouter le sucre, continuer à monter la crème..
4. Dans une verrine, mettre un fond de fraises puis la crème mélangée au coulis et garder au frais 1 heure avant de déguster..