Easiest Way to Cook Perfect Trio de cerises en verrines

Trio de cerises en verrines.

You can have Trio de cerises en verrines using 3 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Trio de cerises en verrines

1. You need 800 g of cerises.
2. Prepare 2 of blancs d'oeufs.
3. You need 1 cuillère à soupe of sucre glace.

Trio de cerises en verrines step by step

1. Laver et dénoyauter les cerises.
2. Les faire cuire 30 minutes à feu doux.
3. Les mixer et répartir cette compote au fond des verrines.
4. Monter les blancs d'œufs en neige avec le sucre glace jusqu'à obtenir une meringue.
5. Incorporer les blancs d'œufs délicatement à la compote.
6. Répartir cette mousse dans les verrines.
7. Reserver au frigo pendant plusieurs heures pour que la mousse prenne.
8. Au moment de servir ajouter quelques cerises fraîches pour une jolie décoration.
9. Bonne dégustation !!.