Brick viande hachée. Retrouvez cette recette de bricks à la viande. Des bouchées savoureuses, parfaites au dîner comme à l'apéritif ! Mettre le tout dans un saladier avec la pomme de terre (préalablement cuite à l'eau) en petits cubes. brick à la viande hachée et fromage, recette marocaine. brick à la viande hachée et fromage, recette marocaine, bonjour à tous!!
Découvrez la recette de brick viande hachée et vache kiri préparée par Lillia, idéale pour accompagner une salade ou la soupe de harira ou chorba pendant ramadan !
Des bourek ou bourak ou encore brick bien croustillants pour accompagner la chorba, ou la Harira durant le mois de ramadan ou même pour un apéro dînatoire.
Une entrée incontournable qu'on peut choisir de farcir de différentes façons, j'ai choisi de les préparer à base de viande hachée et d'oeuf dur.
You can have Brick viande hachée using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Brick viande hachée
- It's 2 of pommes de terre.
- It's 3 of steaks hachés.
- Prepare 6 of kiri.
- Prepare 1 of oeuf.
- Prepare 1 of oignon.
- Prepare 4 gousses of d'ail.
- Prepare of feuilles de brick.
- You need of coriandre.
- You need of poivre.
- It's of curcuma.
- Prepare of persil.
- You need of huile.
- It's of huile d'olives.
Rajoutez la viande haché, le persil, le safran pur, le curcuma, le gingembre, la cannelle, le poivre et le sel. Recette parfumée qui vient du Maroc, les bricks de viande hachée sont très appréciés pendant le mois de ramadan. Mais, vous pouvez aussi déguster ces samoussas orientaux lors d'un apéritif. Épicées et savoureuses, personne ne pourra résister à ces bricks et à leur cœur croustillant et craquant. Très facile à faire, ces samoussas sont de vrais gourmandises !
Brick viande hachée instructions
- Épluchez et coupez en petits carrés vos pommes de terre Faites les cuire dans une poêle chaude avec de l'huile à feu doux.
- Épluchez l'oignon et l'ail et mixez les Faites les revenir dans une autre poêle chaude avec un filet d'huile d'olive à feu moyen.
- Ajoutez vos steaks hachés en les malaxant du bout de vos doigts Faites cuire le tout.
- Ciselez la coriandre et le persil Et ajoutez-les à la viande hachée avec le poivre et le curcuma.
- Ajoutez l'œuf.
- Puis les kiris.
- Et enfin les pommes de terre.
- Remuez bien le tout afin d'obtenir une préparation bien homogène.
- Prenez une feuille de brick et pliez la en deux Et encore en deux afin de former un rectangle Déposez un peu de votre préparation en bas de votre brick Puis plier d'un côté et d'un autre en formant des triangles jusqu'en haut de la feuille Pour fermer la brique rentrez le dernier morceau à l'intérieur de votre triangle.
- Pour terminer fait dorer vos briques dans une poêle bien chaude avec de l'huile (environ 20 sec par face) et déposez-les sur une assiette avec du papier essuie-tout.
Dépaysement garanti, recette originale et savoureuse ! Émincer l'oignon et le faire dorer dans de l'huile d'olive, dans la poêle à feu doux. Dans un robot, mixer la préparation et y ajouter l'œuf entier. Bonjour mes amis, j'espère que vous allez tous bien, moi je suis trop fatiguée, je ne dors presque plus avec le rythme du ramadan mais bon ça passe trop vite aussi, et bientôt il va nous manquer, alors profitez-on, pour mes amis les non musulmans qui me suivent, j. brick à la viande hachée et mozzarella. brick à la viande hachée et mozzarella, bonjour et selem mes amis!! Voilà longtemps que je n'avais pas préparé de brick à la maison et pourtant les enfants en raffolent mais ils ne m'en réclament pas souvent alors j'oublie que c'est si facile à faire et surtout tellement bon!! La plupart du temps je les prépare pendant le mois de. bricks ou bourek a la viande hachee Bonjour tout le monde, Une entrée très appréciée a la maison, c'est bricks a la viande hachée, ou comme on aime les appeler bourek ou boureq a la viande hachée.