TAJINE AU POULET :. Lorsque le poulet est bien doré, le retirer de la cocotte et remplacer par l'oignon (si nécéssaire rajouter un peu d'huile d'olive). Dès que les oignons commencent à être dorés, rajouter les cuisses de poulet. Remettez les morceaux de poulet dans le tajine ou la cocotte.
Les tajines sont des plats en terre, à couvercle conique, que l'on retrouve dans de nombreux pays d'Afrique du Nord.
Ils servent à préparer des plats mijotés qui portent le même nom.
Retirer la peau du poulet et assaisonner de ras el hanout et de sel.
You can cook TAJINE AU POULET : using 19 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of TAJINE AU POULET :
- You need of ingrédient pour le tajine :.
- Prepare 1 of oignon couper finement.
- You need of des morceau de poulet.
- Prepare 1 of poignet de pois chiche.
- Prepare of sel.
- Prepare of poivre.
- Prepare of curcuma.
- It's of cannelle.
- Prepare of de la coriandre couper finement.
- You need of ingrédient pour les demis lune paner:.
- It's of du poulet hacher.
- You need of sel.
- You need of de l'ail sécher.
- Prepare of poivre.
- Prepare of fromage frai a tartiner.
- It's of pour la panure:.
- It's 2 of oeufs.
- Prepare of de la farine.
- It's of de la chapelure.
Faire chauffer de l'huile d'olive dans un poêlon et y faire colorer les morceaux. Dans un tajine ou dans une marmite, mettre l'huile d'olive ajouter l'oignon râpé finement laisser fondre un tout petit. tajine de poulet aux poivrons grillés, oeufs. tajine de poulet aux petits pois, coeurs d'artichaut, olives. Servir le tajine de poulet dans un plat à tajine ou un grand saladier. Un tajine classique facile à réaliser et très très bon - Viandes blanches (Poulet), Classiques tunisiens, Les entrées, Les plats, Cuisson au four, Les Tajines Tunisiens, Les entrées tunisiennes.
TAJINE AU POULET : step by step
- Préparation de la sauce: dans une petit marmite mètre un peux d'huile et faire revenir l'oignon couper finement et e poulet assaisonne ajouter les pois chiche ajouter 2 grand verre d'eau et laisser cuire préparation des demi lune paner : assaisonner votre viande hacher et faire des boulette prendre un morceau de papier filme et aplatir chaque boule en petit cercle mètre un peux de fromage au milieu et refermer en demi lune en vous aidons du filme pour bien les f'assoner.
- Les passer dans la farine puis l’œuf puis chapelure les frire dans un bien d'huile bien chaud servir dans un tajine le poulet au milieu la sauce et déposer les demi lune au tour.
Ce tajine envoûtant s'imprègne de nombreux parfums et saveurs d'ailleurs. En période de ramadan, ce tajine de poulet aux olives vertes et citron confit est un plat classique très apprécié. Tajine Poulet Pomme de Terre Olives Recette Cookeo, Tajine de poulet au citron confit, Tajine de Une recette de tajine de poulet très douce et légèrement épicée. Couper le poulet en morceaux, déposer dans un plat. Vous cherchez des recettes pour tajine de poulet ?