Salade d'hiver aux noix, vinaigrette au bleu. .(s), dés de butternut, dés de céleri-rave, noix de pécan, citron, gousse d'ail, chou frisé, fromage bleu et miel. Couper le fromage bleu en petit dés. Mettre dans le saladier les endives coupées, les morceaux de bleu en dés puis les cerneau de noix.
Découper les pommes et le roquefort en dés, les ajouter aux endives.
Pour finir Pour finir, compléter la salade avec les cerneaux de noix et mélanger l'ensemble.
Saviez-vous que les endives crues et le Roquefort pouvaient s'allier pour confectionner une salade gourmande et fraîche ?
You can cook Salade d'hiver aux noix, vinaigrette au bleu using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Salade d'hiver aux noix, vinaigrette au bleu
- You need 1 of poignée de pousses d'épinards.
- Prepare 1 of petite endive.
- You need 1 of petite carotte.
- You need 2 cuillères à café of vinaigre de cidre.
- Prepare 2 cuillères à café of d'huile de noix.
- You need 1 cuillère à café of crème de bleu.
- Prepare 5 of cerneaux de noix.
- You need of Sel et poivre.
Sommaire : Nom de la recette : salade d'endive aux noix et vinaigrette aux herbes. Ajoutez les cerneaux de noix concassés grossièrement. Émiettez le bleu et rajoutez le aux endives. Présentation Au moment de servir, mélangez de nouveau la vinaigrette et répartissez-la sur la salade d'endives. Salade d'endives aux noix & bleu.
Salade d'hiver aux noix, vinaigrette au bleu step by step
- Lavez et équeutez les épinards, nettoyez l'endive et épluchez la carotte..
- Tranchez l'endive en tronçons d'1 centimètre environ, faites des rubans de carottes à l'aide d'un économe..
- Disposez les légumes dans l'assiette avec les cerneaux de noix..
- Mélangez dans un bol la crème de bleu, l'huile de noix et le vinaigre de cidre. Assaisonnez..
- Versez la vinaigrette sur la salade et dégustez !.
Essayez cette recette de noix et donnez votre avis en commentaire !. Voir la recette (sur le blog du gourmet). La recette de salade romaine au bleu proposée par Passeport Santé va vous permettre de Émietter le fromage bleu et l'ajouter au saladier. Garnir avec les noix, si désiré, et servir. C'est une salade d'hiver facile à réaliser !