Bassboussa a la crème d'orange.
You can cook Bassboussa a la crème d'orange using 21 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bassboussa a la crème d'orange
- Prepare 4 of oeufs.
- You need 150 g of Sucre.
- It's 150 ml of l'huile.
- It's 150 ml of lait.
- It's 250 ml of jus d'orange pressée.
- Prepare of Zestes d'orange.
- You need 2 of sachets de levure chimique.
- You need of Vanille.
- Prepare 400 g of semoule fine.
- Prepare 100 g of noix de coco.
- You need of Crème d'orange.
- Prepare 3 of oeufs.
- You need 100 g of Sucre.
- Prepare 150 ml of jus d'orange.
- Prepare of Zeste d'orange.
- You need 75 g of beurre.
- It's 20 g of d'amidon.
- It's of Sirop.
- You need 180 ml of d'eau.
- Prepare 180 ml of jus d'orange.
- It's 200 g of Sucre roux.
Bassboussa a la crème d'orange step by step
- Battre les œufs et le Sucre. Ajoutez l'huile le lait le jus d'orange,vanille zeste. Bien mélanger..
- Ensuite la semoule le coco, la levure bien mélanger.
- Puis versez dans des moule individuel beurrés et fariné.
- Cuire dans un four préchauffé à 180°pendant 30a35 minutes selon la puissance de votre four.
- Dans un saladier battre les œufs et le Sucre zeste amidon mélanger ajoutés le jus d'orange continuer à mélanger.
- Cuire à feu moyen en remuant constamment avec une spatule remuer sur les parois de la casserole jusqu'à ce que le mélange soit épais.Retirer la casserole du feu ajoutés le beurre en remuant jusqu'à que la consistance soit lisse..
- Dans une casserole mettez l'eau le jus d'orange et le Sucre sur feu moyen après ébullition comptez 10 minutes.
- A la sortie du four arrosé les bassboussa avec le sirop froid et laissés une demi heure absorber.
- Décorez comme vous le souhaitez.