Gâteau moelleux au citron. Astuces pour réussir votre gâteau moelleux au citron facile. Hello, j'ai lu vos commentaires et questions, ici sur mon blog et aussi sur Youtube, et voici des astuces pour vous aider par rapport aux questions les plus fréquentes. Merci aussi à celles et ceux qui partagent leurs propres astuces.

Moelleux au citron frais et écorce de citron confites. Ce moelleux au citron est léger comme un nuage et bien parfumé au jus et zeste de citron ce qui le rend spongieux. On aime beaucoup les gâteaux ou desserts aux agrumes surtout à base de citron, et j'en ai présenté une multitude entre autre tarte au citron, tarte au citron meringuée de maman. You can have Gâteau moelleux au citron using 11 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gâteau moelleux au citron

You need of Glaçage.
Prepare 25 gr of jus de citron.
It's 100 gr of sucre glace.
You need of Gâteau.
You need 120 gr of beurre.
It's 175 gr of sucre.
It's of Zeste d'un citron.
It's 3 of œufs.
It's 150 gr of farine.
It's 1/2 of cuil à café de levure chimique.
It's 80 gr of jus de citron.

Voici une délicieuse recette de gâteau moelleux au citron que j'ai eu la chance de préparer avec des citrons de Menton. Cette année ayant participé à la. Ce gâteau moelleux au citron est très simple à faire. Pour le réussir, suivez les conseils donnés dans les notes à la fin de la recette.

Gâteau moelleux au citron step by step

Faire fondre le beurre, ajoutez le sucre et les zestes. Mélangez au batteur quelques secondes.
Ajoutez 3 oeufs un à un en mélangeant.
Incorporez la farine et la levure.
Enfin ajoutez le jus de citron.
Mélangez au batteur afin d'obtenir une pâte homogène.
Répartir la préparation dans un moule beurré..
Enfournez dans un four préchauffé à 170 degré pendant 35 min. Vérifiez la cuisson à l'aide d'un cure dent..
Après avoir démoulé le gâteau tiède, filmez le. Laisser à température ambiante.
Quand le gâteau est à bonne température, préparer le glaçage..
Mélangez le sucre glace et le citron, répartissez sur le gâteau.
Faire sécher au four à 100 degré environ 5 min (facultatif).

Il est magnifique pour les amateurs de citron, parce qu'il contient beaucoup de citron ! Il est bien parfumé, léger, et aérien à souhait. En jus, en zestes et en glaçage, le citron est définitivement la star de ce gâteau. Les amateurs du genre pousseront même le vice jusqu'à le tartiner de lemon curd. Des petits gâteaux bien citronnés et moelleux pour un plateau télé en famille ou un apéro dinatoire.