Oeuf cocotte fondue de poireaux.
You can cook Oeuf cocotte fondue de poireaux using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Oeuf cocotte fondue de poireaux
- It's 2 of oeufs.
- It's 1 of échalote.
- You need 1 of cas de vin blanc.
- You need 1 of poireau.
- You need of Crème ou crème végétale.
- It's 1 of cas de moutarde.
- It's 1 of cas d'huile d'olive.
- You need of Sel.
- It's of Poivre.
- It's of Gruyère râpé.
Oeuf cocotte fondue de poireaux instructions
- Lavez et coupez en petits morceaux le poireau.
- Faites revenir échalote avec l'huile d'olive. Ajoutez le poireau puis le vin blanc, sel et poivre..
- Couvrir et laissez cuire 20 minutes à feu moyen. Faites chauffer votre four à 180 degrés..
- Ajoutez moutarde et crème. Déposez dans vos petites cocottes votre fondue de poireau puis l'oeuf. Déposez du gruyère. Faites cuire 12 minutes..