Roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais. Roulés de saumon fumé au fromage frais. Donnez votre avis sur cette recette d'Omelette roulée épinards et saumon fumé ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !
Roulé à la tomate saumon et fromage frais > Recettes.
Roulé d'omelette de saumon sur feuilles de chêne avocat & mozzar.
Roulé aux épinards, saumon fumé et boursin.
You can cook Roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais
- You need of 🐟 500g d'épinards frais.
- You need of 🐟 6 oeufs.
- You need of 🐟 2 chèvres frais ou du fromage à tartiner (Boursin, st Môret...).
- Prepare of 🐟 6 petites tranches de saumon fumé environ.
- You need of 🐟 1 citron.
- It's of 🐟 sel et poivre.
Lavez les épinards frais et équeutez-les. Ajoutez les épinards par-dessus et les fromages de chèvre coupés en deux. Une fois que l'omelette est prise, baissez le feu. Omelette au saumon fumé et fromage frais Retrouvez la recette Omelette au saumon fumé et chèvre sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage !
Roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais step by step
- 🐟 Nettoyer vos épinards et mélangez les avec les oeufs battus, salez et poivrez. 🐟 Versez sur une plaque rectangle recouverte de papier cuisson. 🐟 Cuire 15 mn à 180°. Laissez refroidir (avec le papier) sur une grille..
- Etaler ensuite le fromage en laissant une marge sur les bords 🐟 Déposez le saumon puis roulez en serrant un peu 🐟 Enroulez le tout avec le papier de cuisson et conservez au frais. Coupez ensuite des tranches et déguster ;-).
- Sur les photos on peux voir que j'ai divisé la recette par deux et j'ai donc utiliser que la moitié de ma plaque !.
Entre terre et mer, l'omelette au fromage devient chèvre. Le célèbre gâteau roulé épinards saumon et boursin de Guy Demarle circule depuis longtemps sur Porter à ébullition une grande casserole d'eau. Rouler à nouveau en serrant bien et emballer. Tartinez ensuite votre fromage de chèvre frais. Roulez le tout et serrez bien.