Recipe: Perfect Tortilla où Omelette de pomme de terre

Tortilla où Omelette de pomme de terre.

You can cook Tortilla où Omelette de pomme de terre using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tortilla où Omelette de pomme de terre

1. Prepare 1 of gros oignon.
2. Prepare 8 of pommes de terre.
3. You need of Sel.cumin.curry.persil.
4. You need 5 of tomates cerises.
5. You need 8 of oeufs.
6. Prepare of Gruyère.
7. Prepare 1 c of à café pleine de harissa.

Tortilla où Omelette de pomme de terre step by step

1. Faire dorer l'oignon dans une grande poêle avec 2 cas d'huile d'olive et les épices puis ajouter les pommes de terre bien râpé au préalable.
2. Mélanger le tout et rajouter un filet d'huile d'olive sur le dessus et deposer les tomates cerises coupé en deux et couvrer. Laissez cuire en remuant de temps en temps et n'hésitez pas à bien mélanger pour éviter que le fond ne brûle. Dès que les patates ont bien ramolli Casser les oeufs et mélanger uniformément. Saler si besoin.Une fois cuit retourner l'omelette pour cuire l autre face et recouvrir le dessus de gruyère..