Recipe: Delicious Tortilla Chorizo, oignon, gruyère 🧀🥚

Tortilla Chorizo, oignon, gruyère 🧀🥚. In a large bowl whisk eggs with a pinch of salt until well blended. Add eggs to the pan with the chorizo mixture. Stir gently with a heatproof spatula, allowing the bottom to cook, pulling away at the sides to allow the egg on top to run.

In large bowl, with fork, mix eggs, chorizo, and chopped parsley until well blended. Gently stir in potatoes and onion mixture. A Spanish classic, combining filling potato, eggs and flavoursome, spicy cured sausage. You can cook Tortilla Chorizo, oignon, gruyère 🧀🥚 using 5 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tortilla Chorizo, oignon, gruyère 🧀🥚

1. It's 4 of pommes de terre.
2. Prepare 1 of oignon.
3. It's 1/2 of chorizo.
4. You need 8 of œufs.
5. It's 50 g of gruyère.

Ma première tortilla, dans laquelle j'ai incorporé du chorizo, que ma grand-mère m'a rapporté d'Espagne. Éplucher l'oignon et le couper en rondelles. Couvrir le fond de la poêle d'huile d'olive, faire chauffer et verser les pommes de terre, couvrir la poêle d'un couvercle et sur un feu pas trop fort. Tradicionalmente esta tortilla es gruesa y plana, y se prepara con patatas, cebollas y huevos. En nuestra versión ampliamos los sabores de la tortilla, añadiendo All I can tell you this recipe, Tortilla Espanola with Chorizo, Pimientos, and Mushrooms is the most flavorful and fairly easy to prepare too.

Tortilla Chorizo, oignon, gruyère 🧀🥚 instructions

1. Couper en petits morceaux, l'oignon, les pommes de terre et le chorizo..
2. Faire revenir les pommes de terre.
3. Ajouter les morceaux d'oignon dans la poêle pour les faire revenir..
4. Faire revenir le chorizo.
5. Battre les œufs à l'aide d'une fourchette.
6. Mélanger le tout.
7. Ajouter les œufs battus.
8. Ajouter le gruyère.
9. Faire cuire 4 minutes, retourner la tortilla et laisser cuire 4 minutes.

Esta receta de tortilla española es un platillo clásico. Está elaborada con chorizo lo que le da mayor toque Español. Saltear en aceite de olivo la cebolla y el chorizo en un sartén de teflón. Sur chaque part ajouter des lamelles d'oignons, de poivrons rouges. En este breve y sencillo vídeo podréis ver Cómo hacer grelos.