Cake à l'orange sans gluten, sans lait, sans oeufs . Retrouvez ma recette de gâteau sans gluten, sans lait et sans oeufs. Bien gourmand avec son nappage épais au chocolat, ce cake à l'orange La préparation doit être homogène, sans morceaux. Versez la farine de teff, la farine de souchet, la levure.
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You can have Cake à l'orange sans gluten, sans lait, sans oeufs using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cake à l'orange sans gluten, sans lait, sans oeufs
- You need 100 g of vitacoco (margarine) bio.
- You need 80 g of sucre non raffiné bio.
- It's 150 g of pomme bio.
- Prepare 100 g of farine de teff bio.
- It's 80 g of farine de souchet bio.
- It's 1 of sachet de levure sans gluten bio.
- You need 1 of orange bio pour son jus et son zeste.
- Prepare 1 c of à café de fleur d'oranger bio.
La courgette est à découvrir en version sucrée dans ce cake tendre et moelleux. Vous n'avez plus d'oeuf en réserve ? Crêpes sans oeuf, sans lait ou sans gluten : toutes nos recettes de crêpes alternatives. La pâte à crêpes se prépare ensuite quelques heures à l'avance, en mélangeant tous ces ingrédients jusqu'à obtenir une pâte sans grumeaux, qui reposera un moment avant d'être cuite.
Cake à l'orange sans gluten, sans lait, sans oeufs step by step
- Préchauffez le four à 170°C..
- Mettez la vitacoco dans le saladier. Faites fondre au micro-ondes ou au bain-marie. Ajoutez le sucre. Mélangez. Épluchez les pommes, enlevez les pépins et coupez-les en morceaux. Ajoutez-la au mélange sucre-vitacoco. Mixez avec le mixeur plongeant. La préparation doit être homogène, sans morceaux. Versez la farine de teff, la farine de souchet, la levure. Mélangez. Ajoutez le zeste d'orange, son jus et la cuillère à café d'eau de fleur d'oranger. Incorporez le tout à la pâte..
- Versez dans le moule et enfournez pour 35 à 40 min. Vérifiez la cuisson avec la pointe du couteau. Sortez le cake et laissez refroidir avant de démouler..
- Au moment de servir, faites fondre 50 g de chocolat "sans" et ajoutez 25 ml de lait (végétal ou pas). Mélangez et nappez le dessus du cake. Ajoutez-y de l'orange séchée ou autres fruits de votre choix..
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